IndustriasZEAS - Fabricación de cuchillos de Albacete

Características:



Hoja:

X30Cr13

X, Acero Inoxidable

30, 0,3% de carbono, proporciona la dureza

Cr, Cromo, aporta dureza y resistencia a la oxidación

13, Contenido de cromo en tanto por ciento (13%)



Mango:

Mango metacrilato color blanco sólido



Remaches:

Duraluminio, gotacera



Longitud:

Hoja 110 mm

Total 220 mm

Cuchillo chuletero blanco- All Basic - 6 Unidades

Descripción: Se trata de un cuchillo empleado generalmente para cortar alimentos en la mesa. Existen distintas formas de uso según lo que vaya a cortar, en este caso suele ser dentado o perlado debido a la mayor retención de estos frente a los filos lisos, ya que su uso los mantiene en constante roce contra los platos de loza y esto provoca una pérdida de filo a corto plazo.

Referencia: 220-14-07


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