IndustriasZEAS - Fabricación de cuchillos de Albacete

Características:



Hoja:

X50CrMoV15

X, Acero inoxidable

50, 0,5 % de carbono, proporciona la dureza

Cr, Cromo, aporta dureza y resistencia a la oxidación

Mo, Molibdeno evita la corrosión

V, Vanadio, aumenta la retención del filo

15, Contenido de cromo en tanto por ciento (15%)



Mango:

Par de cachas metacrilato color blanco sólido



Remaches:

Duraluminio, acero inoxidable



Longitud:

Hoja 105 mm

Total 182 mm

Cuchillo patatero 10 cm - Universe - Unidad

Descripción: El cuchillo patatero o mondador proporciona un corte adecuado para todo tipo de alimentos. Posee una hoja estrecha y puntiaguda, se emplea para pelar pieles, trocear, redondear vegetales o para llevar a cabo aquellos trabajos que requieran un toque artístico o delicado, su guardamanos otorga una buena protección frente a riesgos de cortes accidentales.

Referencia: 100-10-02


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