IndustriasZEAS - Fabricación de cuchillos de Albacete

Características:



Hoja:

X50CrMoV15

X, Acero inoxidable

50, 0,5 % de carbono, proporciona la dureza

Cr, Cromo, aporta dureza y resistencia a la oxidación

Mo, Molibdeno evita la corrosión

V, Vanadio, aumenta la retención del filo

15, Contenido de cromo en tanto por ciento (15%)



Mango:

Par de cachas metacrilato color blanco sólido



Remaches:

Duraluminio, acero inoxidable



Longitud:

Hoja 205 mm

Total 315 mm

Cuchillo panero 21 cm - Universe - Unidad

Descripción: Cuchillo de sierra ondulada de grandes dientes y consistencia rígida, sus dientes rompen sin esfuerzo la corteza del pan. Más lejos de su uso habitual, tenemos un cuchillo adecuado para trocear aquellas frutas grandes de cáscara dura.

Referencia: 100-21-02


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